Aşırı sıcak içeceklerin fazla ve sık tüketilmesinin risk
taşıdığını belirten Özel İbni Sina Hastanesi
Genel Cerrahi Uzmanı Op.Dr. Talha
Atalay, bu tür içeceklerin sigara ile birlikte tüketilmesinin ise
ayrıca yemek borusu kanserinde iki kat artış sağladığını
belirtti.
Özellikle sıcak çay tüketiminin zararına dikkat çeken Op.Dr.
Atalay "Hemen hemen herkes günde en az 5 ila 10 bardak arasında çay
ve kahve tüketiyor. Toplum olarak çayı seven ve özellikle de sıcak
tüketmekten yanayız. İçtiğimiz sıcak içecekler boğazda ve yemek
borusunda ciddi bir şekilde kronik hasara neden olarak, yemek
borusunun etrafını tahriş edip, iltihaplanmaları ve zararlı
hücrelerin daha hızlı çoğalmasına neden olmakta. Mutlaka ve mutlaka
sıcak içecekleri bekletmeden içmemeliyiz" dedi.
SICAK İÇECEKLER KANSER RİSKİNİ
ARTTIRIYOR
Sıcak içeceklerin kanser riskini artırdığını, yemek borusu
kanserlerinin en fazla 45-60 yaşları arasındaki kişilerde
görüldüğünü ve dünyada altıncı sırada yer aldığını belirten Op.Dr.
Atalay, "Kilo kaybı, göğüs bölgesinde ağrı ve yanma, kusma,
gıdaların ağza geri gelmesi, boyunda şişlik, ses kısıklığı,
iştahsızlık, boğazda kanama, öksürük ve boğulma hissi, yutma
güçlülüğü gibi şikayetleri olanların mutlaka bir uzman hekime
başvurarak, endoskopik inceleme yaptırmaları şart. Çünkü erken
teşhis çok önemli. Erken teşhiste en etkili yöntem cerrahi
endoskopik değerlendirmedir. Lezyonun boyu, derinliği ve kitlenin
total büyüklüğü tedavi seçimi için önemli. 7-8 santimetreden büyük
tümörlerin komşu dokulara yayılma ihtimali oldukça fazla"
dedi.
Buğday, pirinç, mısır, taze meyve ve sebzelerin az
tüketiminin de gırtlak kanseri riskini artırdığını belirten Op. Dr.
Atalay, "Beslenme oldukça önemli. gıdalardaki kanserojenler, çevre
kirliliği gibi etkenler nedeniyle yemek borusundaki hücrelerde
tahribat yapmaktadır. Böyle bir hasar karşısında yemek borusundaki
hücreler kendini tamir eder ve tümör oluşumunu engeller. Ancak çok
sıcak bir içecek alımında bu süreç baltalanır ve kendini tamir
edemeyen hücreler karşımıza tümör olarak çıkabilir. Yemek borusu
tıpkı cildimiz gibi skuamoz tip epitel hücrelerden oluşur. Ciddi
yanıklar cildimizde nasıl yara izlerine neden oluyorsa, sıcak
içecekler de yemek borumuzda hasar oluşmasına neden olabilir" diye
konuştu.