Diyetisyen Emre Uzun, gastroparezi ile ilgili bilgi verdi.
Gastroparezi'nin, tüm dünyada ortalama 100 binde 50 görülme
sıklığına sahip bir sorun olduğuna vurgu yapan Uzun, “Söz konusu 50
kişinin de 10'u erkek 40'ı ise kadın oluyor. Rekor ise ABD'de: Her
dört kişiden biri gastroparezi'den şikayetçi. Gastroparezi, aslında
bir sindirim sorunu. Yediğimiz gıdalar midede sindirildikten sonra
ince bağırsaklara doğru ilerlemeleri gerekirken midede kalıyorlar.
Önce bazı mide sorunları baş gösterse de, tedavi edilmediği
taktirde, bağışıklık sisteminin, hastalıklara davetiye çıkaracak
kadar zayıflamasına kadar ağır sonuçları olabiliyor. Hatta
gastroparezi biraz da dikkatlerden kaçtığı için, hastanelik
olanlara diyabet veya lupus gibi çok daha ağır hastalıkların
teşhisi konup, yanlış tedavi uygulanabiliyor” dedi.
“Kadınlarda daha sık görülüyor”
Diyetisyen Emre Uzun, "Gastroparezi'den muzdarip herkes hastanelik
olacak diye bir şey yok. Kimi hafif geçirir kimi de şiddetli. Kimi
hayatında bir kez yaşar kiminde ise kronikleşir. Genellikle tedavi
etmenin tek yolu da beslenme alışkanlıklarını değiştirmektir" diye
konuştu.
Uzun, Gastroparezi'nin belirtilerini ise şöyle sıraladı: "Öğürme, mide bulantısı, mide ekşimesi, kusma, midede şişkinlik, az yiyip hemen doyma, iştahta azalma ve bütün bunları takiben yemekten kaçınma, vücutta su kaybı, yemek yenmediği için yetersiz beslenme, kilo kaybı, kan şekeri seviyesinde gerileme ve bağışıklık sisteminin giderek zayıflaması... Bu arada hemen hatırlatalım, gastroparezi asıl olarak kadınlarda görülüyor. O yüzden kadınların bu belirtilere dikkat etmesi şart" şeklinde konuştu.
"Nasıl yiyeceksiniz?"
‘Gastroparezi ile ilgili şikayetleri olan biri ne yapabilir?'
sorusuna cevap veren Diyetisyen Uzun "Bunun iki yolu var. Birinci
yol, nasıl yediğinizle, ikinci yol ise ne yemeniz gerektiğiyle
ilgili. Önce nasıl yemeniz gerektiğini sıralayalım: Porsiyonları
küçültün ki mideniz daha çabuk boşalsın. Ağzınıza aldığınız
lokmaları uzun süre çiğneyin, midenizin işini hafifletin.
Uzandığınız yerden atıştırmayın, yemeyin. Yemekten sonra hemen
gidip uzanmayın. İçecekleri yemekle birlikte değil iki öğün arası
için. Bazı gıdaların sindirimi zordur. Örneğin yağlı gıdalar
midedeki sindirimi ağırlaştırır. Yağlı yemeklerden uzak durun.
Lifli gıdalar zayıflamak için diyet yapanlara tavsiye edilir ama
midede uzun süre kalıp tok tuttukları için gastroparezi hastalarına
önerilmez. Lifli gıdalardan uzak durun. İyice çiğneyemeden
yuttuğunuz gıdalar midede uzun süre kalır. Kuruyemişler, patlamış
mısır gibi yiyecekleri tüketmeyin. Gastroparezi hastaları için her
ne yediyse sindirebilmesi hayati önem taşır. O yüzden yediklerinin
beslenme değeri yüksek olmalıdır. Atıştırmalıklardan, pizza, cips,
meşrubat, şekerleme vb. gıdalardan uzak durun. Alkol almayın”
şeklinde bilgi verdi.
"Neler yiyeceksiniz?"
Diyetisyen Emre Uzun, gastroparezi hastalarının yemesi gerekenleri
ise şöyle sıraladı:
"Gastroparezi hastaları için önerilen gıdalar şaşırtıcı olabilir çünkü çoğu biz diyetisyenlerin 'yemeyin' diye uyardığımız gıdalar arasında yer alır. Ancak burada hedef midenin içindekileri bir an önce ince bağırsaklara yollaması olduğu için bu seçimler normal. Örneğin, meyveleri ve sebzeleri bütün halde tüketmeyin. Blender'dan geçirin ya da suyunu çıkarıp için. Püre halinde olmayan hiçbir meyve sebzeyi yemeyin! Hatta meyve sebzeleri çiğ değil, pişirdikten sonra tüketin. Bol bol çorba ve et suyu için.
Karbonhidrat alımınızı desteklemek için buğday değil mısır ekmeği yemeye başlayın. Kahvaltılarda buğday ve pirinç gevreği yiyin. Patates veya tatlı patates de sindirime yardımcı olacaktır. Aynı şekilde atıştırmalıklarınızda da beyaz undan yapılma krakerler, bagetler, makarnalar ve pirinçler yer alabilir.
Proteinli gıdalardan peynirin mutlaka yağsız olanını seçin. Yumurta, yarım yağlı veya yağsız süt, kaymaksız yoğurt yemek önemlidir. Et ürünlerinde ise etler mümkünse püre veya birkaç kez çekilmiş kıyma halinde olmalı. Derisi alınmış kümes hayvanları, yağsız balık türleri, ve kabuklu deniz hayvanları da yenebilir."
Emre Uzun son bir uyarıda da bulundu: "Diyetle ilgili tüm bu öneriler de işe yaramadıysa, mutlaka bir uzmana görünmek gerekir. Çünkü gastroparezi ciddi bir sorundur ve kişiyi daha ağır hastalıklara kadar sürükleyebilir.”