Bursa'da veganlar için üretilen etsiz lahmacun hem sağlıklı hem de ucuz olunca herkes tarafından rağbet görüyor. Fırın işletmecisi Serkan Erötcü, veganlar için mantar, mısır, patlıcan, ıspanak, pırasa ve zeytin kullanarak etsiz lahmacun yapıp ismini de vegancun, koydu.