Hem görünüşü hem de tadıyla ilgi çeken dikenli incir, halk arasında "Kaynana dili" olarak da biliniyor. Çevresi saran 10 santimetreyi bulan sert dikenler, toplanmasını ve yenilmesini güçleştirse de biraz özen göstererek bu lezzeti tatmak mümkün. Üstelik çok da ekonomik... Dikenli incir, üretici tarafından kilogramı 2 liradan, tezgahlarda ise tüketime hazır haliyle tanesi 1 liradan satılıyor.