Edirne'de fırıncılar, un ve diğer girdi maliyetlerindeki artışlar nedeniyle simit fiyatlarına yüzde 40 zam yapma kararı aldılar. Önceden 10 liraya satılan simitlerin fiyatı, bu zamla birlikte 14 liraya yükseldi.
Bu durum, yüksek enflasyon ve artan hayat pahalılığının etkilerini Edirne'deki tüketicilere yansıtan son bir örnek. Ekmek fiyatlarında da benzer bir artış yaşanmıştı; geçtiğimiz günlerde 7.5 liradan satılan ekmeklerin fiyatı da 10 liraya çıkmıştı. Fırıncılar, maliyetlerdeki bu artışın işletmelerini zorladığını belirterek, bu zorlu süreçte ayakta kalabilmek adına fiyatları revize etmek zorunda kaldıklarını ifade ettiler. Bu karar, bölgedeki tüketiciler arasında geniş çapta tartışma yarattı ve günlük yaşamın maliyetinin giderek arttığı endişesini güçlendirdi.
