Bazı diyet çeşitlerinin de beraberinde getirdiği çiğ besin tüketimi trendi bir süredir hayatımızda. Fakat her besin çiğ tüketilmeye uygun mu? İşte yapılan araştırmalar sonucunda çiğ tüketilmesi zararlı olan besinler…
Süt
Katkısız, doğal süt sağlık için en yararlısı. Katıksız, doğal sütler ineklerden, koyunlarda elde edilen sütlerden ibaret değildir. Çiğ süt veya pastörize edilmemiş süt, vücuda bakteri yayıyor. Bu da enfeksiyonlara sebep oluyor. Uzmanlar günümüzde çiğ sütün beraberinde getirdiği enfeksiyonların insan sağlığını tehdit etmeye devam ettiğini söylüyorlar.