Yapılan son denetimlerde, Türkiye’nin önde gelen beyaz et üreticilerinden Şenpiliç’in ürettiği "Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte" adlı üründe ölümcül risk taşıyan Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi.
Vatandaşın hijyen kurallarına uygun, sağlıklı ve uygun fiyatta ürün tüketmesine yönelik denetimler kararlılıkla devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği son denetimler sırasında beyaz et devinde bulunan bakteri ise adeta şok etkisi oluşturdu.
ŞENPİLİÇ’TE ÖLÜMCÜL BAKTERİ TESPİT EDİLDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği denetimler sonucunda, Türkiye’nin önde gelen beyaz et markalarından Şenpiliç’in üretmiş olduğu “Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte” adlı üründe, insan sağlığı için son derece tehlikeli olan Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi.
ÜRÜNÜN TOPLATILMASI KARARI ALINDI
Denetle'nin paylaştığı habere göre; Bakanlık personelinin söz konusu üründen aldığı numunelerin laboratuvar incelemelerinde Listeria monocytogenes bakterisine rastlandı. Bakanlık, ilgili üründe yapılan analizler neticesinde, mikrobiyolojik kriterlere aykırılık bulunduğunu açıklarken, ürünün derhal tüm satış noktalarından toplatılması yönünde karar alındığını duyurdu.
YASAL İŞLEM UYGULANDI
Dağıtım yerlerine gönderilen bilgilendirme mesajında şu ifadelere yer verildi: "Müdürlüğümüz kontrol görevlileri tarafından, İlimiz Soğucak Mah. 3. Organize Sanayi Bölgesi 6. Yol No:44 Merkez Söğütlü adresinde faaliyet gösteren Şenpiliç Gıda Sanayi Anonim Şirketi unvanlı işletmede yapılan resmi kontrolde "Şenpiliç Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte" (STT 10/03/2025 - Parti no: 204124) ürününden numune alınmış olup, söz konusu ürüne yapılan analiz sonucuna göre 'L. monocytogenes' içermesi sebebiyle Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığı tespit edilmiştir ve üretici işletmeye yasal işlem uygulanmıştır. Söz konusu ürünün toplatılması ile ilgili firmaya tanınmış olan yasal süre bitmiş olup, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun 21. Maddesinin 5. fıkrasına aykırılık tespit edildiğinden, aynı kanunun 40. maddesinin 1. fıkrasının (d) bendi gereğince söz konusu ürünlerin en kısa sürede piyasadan toplatılması gerekmektedir."
TÜKETİCİLERE UYARI
Sağlık açısından ciddi riskler taşıyan bu bakterinin tespit edilmesiyle birlikte, tüketiciler benzer ürünlere karşı dikkatli olmaları konusunda uyarıldı.
