Afyonkarahisar'da bir şarküteri zincirinin yeni şubesi, peynirden kurdele kesilerek açıldı.

Yeşilyol Caddesi'ndeki mağazanın açılışına özel hazırlanan peynir, davetlilerden yoğun ilgi gördü. Açılışta vatandaşlara kaşar peynirinden yapılan döner ikram edildi.

İşletme sahibi Ali İşisağ yaptığı açıklamada, önceki mağaza açılışını da kendi üretimleri olan kangal tulum ile yaptıklarını söyledi.

"Biz 3 kuşaktır peynirciysek, mesleğimiz peynir ve süt ise her şeyimiz peynirden olsun diye düşündük ve kurdelemizi de peynirden yaptık" diyen İşisağ, baba mesleği peynircilikle örtüşmesi için böyle bir açılış yapmaya karar verdiklerini ifade etti.

Kentte farklı tarzda bir peynir mağazası olarak hizmet vermek istediklerini dile getiren İşisağ, şöyle devam etti:

"Müşterilerimiz 50-60 çeşit peynir, zeytin, reçel ve diğer kahvaltılıklardan beğendiğini seçip, masasında kahvaltı yapabilecek. Sadece kahvaltı değil, sıcak yemeklerimiz de mevcut. Fakat hepsinin içerisinde mutlaka süt ya da peynir olsun istedik. Yine tatlı ve pasta çeşitlerimizde de süt ve peynirimiz bulunuyor."

İşisağ, ayrıca birkaç peynir türü için patent başvurusu yaptıklarını aktardı.