Gercüş'te odun ateşinde kavrulan çekirdek ilgi görüyor
Gercüş ilçesinde evlerde meşe külüyle kaynatılıp, odun ateşinde kumla kavrulan çekirdek büyük ilgi görüyor. Daha sonra elekten geçirilerek kumdan ayrıştırılan çekirdekler satışa ve tüketime hazır hale geliyor.