Batman’da pekmez mesaisi başladı
Batman’ın Sason ilçesinde bağ bozumu ile birlikte üzüm pekmezi yapımına da başlandı.
Kaynak: İHA
İlçede yetişen üzümlerin toplanmasıyla köylerde üzüm pekmezi kazanları kuruldu. Üzüm yetiştiricileri tarafından toplanan üzümler, daha rahat suyunu bırakması için kapalı bir odada en az 2 gün bekletildikten sonra suyu sıkılarak şırası alınıyor. Alınan şıra büyük kazanlara koyularak, odun ateşinde 24 saat kaynatılıyor. Belirli bir kıvama gelen şıra, pekmeze dönüştürülüyor.
Trend Haberler
TBMM açılıyor! Yeni dönemin gündem maddeleri belli oldu
Nepal'de sel ve heyelan felaketi, 100 kişi hayatını kaybetti
Togg'un yeni modelini Bakan Kacır, test etti
Kuzey Makedonya'daki Yörükler, 6 asırdır kültürlerini koruyor
Siber Güvenlik Başkanlığı tasarısı meclise sunulacak
