İddialara göre, Sivas'ta faaliyet gösteren bazı fırınlar, hijyen ve kalite standartlarından uzak şekilde ucuz ekmek satışı yapınca, bu durum kamuoyunda eleştirilere neden oldu. Bu tepkilere cevaben bir firma, denetimlerin yetersiz olduğunu iddia ederek, 200 gram somun ekmeğin fiyatını 2 liraya kadar düşürdü. Normalde 7.5 lira civarında satılan bu ekmeğin fiyatının iki liraya indirilmesi, vatandaşlar arasında memnuniyet yarattı.
Firmanın Halka İlişkiler Müdürü Murat Eken, ekmeğin bu fiyata satılmasının temel nedeninin hijyen kaygısı olduğunu belirtti. Eken, Sivas'taki fırınların denetlenmesinin yetersiz olduğunu savunarak, gerektiği şekilde denetimler yapılsa ekmeğin gerçek değerine ulaşabileceğini ifade etti. Ayrıca, fırınların gerçek anlamda denetlenmesi ve hijyen standartlarının artırılması gerektiğini vurguladı.
Eken, ayrıca herhangi bir firmanın ekmeğin maliyetinin üzerinde satış yapmasından rahatsızlık duymadıklarını, tek isteklerinin fırınların denetlenmesi olduğunu belirtti. Bu süreç devam ettiği sürece firma olarak ekmeği 2 liradan satmaya devam edeceklerini dile getirdi.
Vatandaşlar, ekmeğin 2 liradan satılmasının olumlu bir uygulama olduğunu belirterek memnuniyetlerini ifade ettiler.
