Sağlıklı yaşam diyetlerinin kara listesinde bulunan yumurta, kırmızı et, tereyağdan sonra yağlı peynir de nihayet aklandı. İrlanda'da yapılan araştırmalarda kendine özgü doğal yağa sahip peynirlerin ve kaymakların diyabet ve kalp hastalıklarına karşı vücudu koruduğu ortaya çıktı..